Tahun Terbit : 2024
Penulis : Jolanda K.J. Kalangi, Jolyanis Lainawa, dan Femi H. Elly
Editor : Asep Rahman
Jumlah Halaman : 82 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm

Sinopsis :
Sebuah buku yang membahas upaya peningkatan kualitas dan produktivitas sapi lokal di Indonesia untuk meningkatkan daya saing di pasar nasional dan internasional. Buku ini menguraikan berbagai strategi yang melibatkan aspek genetika, manajemen pemeliharaan, pakan, dan kesehatan ternak, serta pemanfaatan teknologi modern dalam peternakan sapi. Selain itu, buku ini juga menyoroti pentingnya kolaborasi antara peternak, pemerintah, dan akademisi dalam mewujudkan pengembangan sapi lokal yang berkelanjutan dan berdaya saing tinggi, serta mengidentifikasi tantangan dan peluang dalam industri peternakan sapi di Indonesia.