Tahun Terbit : 2023
Penulis : Joice J.I. Rompas, Hengki J. Kiroh, Martha M.H. Kawatu, Merry D. Rotinsulu
Editor : ‪Novie R.A. Palar
Jumlah Halaman : 68 hlm
Ukuran : 15,5 x 23 cm

Sinopsis :
Lebah sebagai serangga yang dapat menghasilkan madu telah dikenal sejak ribuan tahun lalu. Pembudidayaan Lebah Apis cerana yang adalah lebah lokal Sulawesi Utara merupakan suatu upaya masyarakat desa dalam meningkatkan kesempatan kerja, kemampuan berusaha, pengelolaan sumber daya alam yang ada dan pada akhirnya dapat menambah pendapatan. Membudidayakan lebah dapat dilaksanakan secara sederhana sampai cara modern, dimana semua kegiatan ini dapat dilakukan oleh para petani maupun masyarakat yang sudah mengetahui budidaya lebah madu. Hambatan kemajuan peternakan lebah madu di Sulawesi Utara yang dirasakan selama ini antara lain disebabkan karena masih kurangnya kesadaran akan manfaat hasil/produk lebah madu, kurangnya pengetahuan mengenai biologi, ekologi dan teknologi beternak lebah madu.